Dedicación, constancia, calidad
y 74 años de experiencia.

Eso es, sin duda, lo que saboreamos en cada cucharada de un helado Gelats Paco.

Un sueño que comenzó con un pequeño carrito de helados recorriendo las calles de Palma de Mallorca en los años 50, es ahora, 74 años después, una de las heladerías más queridas de toda la isla.

El cariño con el que, cada día, Xavi y Xisca, tercera generación de heladeros, abren su negocio y preparan en su fábrica las recetas que nos han conquistado a todos, es innegable. Los helados de Gelats Paco no saben a hielo, saben a almendra, fresa, pistacho, o, como mis favoritos, Sacher, sésamo y queso fresco con maracuyá entre otras deliciosas opciones.

Te podría decir que es la mejor heladería de la isla, pero quizá no sería del todo cierto, porque en mi opinión los helados de Gelats Paco se acercan más a lo que conocemos como auténticos postres. Puedes saborear perfectamente cada ingrediente que forma el helado: el bizcocho, la mermelada… La consistencia y la cremosidad nos indican claramente que aquí no se utiliza maquinaria industrial.
Aquí te dejo un TOP 3 de los mejores helado según lo que te pida el cuerpo hoy.

TOP 3 de los mejores helados

• ¿Hoy te apetece un atracón de chocolate y, además, el tiempo empieza a refrescar?
  Sin dudarlo, pide la Tarta Sacher. Ni te imaginas lo buena que está. Me encanta poder saborear las diferentes capas de chocolate, bizcocho y mermelada. Es un helado bastante compacto, así que llena bastante. Te lo recomiendo para los días frescos, cuando no se va a derretir rápido y puedes disfrutarlo poco a poco.
•  ¿Hace un día soleado y buscas algo que te levante el ánimo?
  El Queso fresco con maracuyá es tu elección. Este helado te engaña: al principio parece cremoso, suave y agradable, pero en cuanto pruebas la mermelada de maracuyá, el ácido estalla en tu boca. Si eres de los que siempre pide lo mismo, te recomiendo que hagas una excepción y lo pruebes.
• ¿Estás nostálgico y necesitas rememorar tu juventud?
  Aquí te doy dos opciones:
  Si tienes entre 30 y 45 años, sin duda prueba el de Conguitos. ¡Flashback instantáneo! Pero cuidado, porque una vez que lo pruebas, no podrás dejar de pedirlo.
  Si eres mayor de 45 años, te recomiendo el de Natillas con ensaimada, un postre tradicional al estilo Gelats Paco.

Estas son mis sugerencias. Espero que te resulten útiles.

Podrás encontrar a Gelats Paco en:

• Carrer Benet Pons i Fàbregues, 18
• Y en nuestra querida calle: C. de Blanquerna, 10

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